Monissa blogeissa olen törmännyt itse tehtyihin Dallas-pulliin ja päätin kokeilla niitä itsekin. Tämän reseptin bongasin omenakaramellin blogista. Ja täytyy sanoa, että kylläpä olikin hyvää, teen taatusti toistekin. Ja tuli edulliseksi, kun vertaa noihin kaupan Dallas-pulliin (ja nämä ovat parempia myös)  Saavuttivat myös suuren suosion perheen miesväen keskuudessa :) Kiilaavat kakkos-sijalle heti korvapuustien jälkeen ;)

1960038.jpg

DALLASPULLAT

Pullataikina:

5dl maitoa

50g hiivaa

1tl suolaa

2dl sokeria

1tl kardemummaa

1muna

n 15dl jauhoja

150g leivontamargariinia

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää sokeri, suola
ja kardemumma sekä muna.
Alusta taikina käsin ja lisää joukkoon vähitellen
jauhoja sekä lopuksi pehmeä voi.
Anna taikinan kohota lämpimässä noin tunnin verran.
 
Täyte:
 
150g rahkaa
150g margariinia
1,5dl sokeria
0,5dl vaniljakreemijauhetta
 
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Kaulitse taikinasta suorakaiteen muotoisia levyjä, laita täytettä päälle. Kääri rullalle ja leikkaa siivuiksi. Voitele pullat munalla ennen paistamista. Paista 200 asteessa noin 15-20min.